開設(shè)茶山客棧，開發(fā)茶香醬油肉、茶香熏雞、茶飯、茶菜、茶酒等衍生產(chǎn)品……被譽(yù)為“平陽(yáng)黃湯第一村”的平陽(yáng)新聯(lián)村，在立足“非遺+旅游”做大做強(qiáng)“平陽(yáng)黃湯”茶葉的同時(shí)，做足“茶周邊”文章。
平陽(yáng)黃湯是平陽(yáng)縣重點(diǎn)打造的“平陽(yáng)五個(gè)鮮”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一。平陽(yáng)新聯(lián)村位于平陽(yáng)縣水頭鎮(zhèn)朝陽(yáng)山，海拔500多米，森林覆蓋率96.4%。經(jīng)過多年扶貧攻堅(jiān)打造，該村已經(jīng)成為平陽(yáng)黃湯茶核心產(chǎn)區(qū)，有各類茶園3000多畝，是中國(guó)黃茶品類主要產(chǎn)茶區(qū)域，擁有“平陽(yáng)黃湯”非遺制作技藝，“中國(guó)黃湯第一村”品牌形象已經(jīng)廣為市場(chǎng)所知。為建設(shè)和推廣平陽(yáng)黃湯的品牌，新聯(lián)村建有游客中心、民俗大舞臺(tái)、平陽(yáng)黃湯體驗(yàn)館、平陽(yáng)黃湯展示中心、子久文化茶葉基地、鄉(xiāng)村文化記憶館、茶葉培訓(xùn)學(xué)校、茶葉培訓(xùn)學(xué)校民宿、帳篷酒店、商務(wù)接待中心、那云民宿、子久民宿、茶餐廳、畬鄉(xiāng)人家餐廳、新維農(nóng)莊、茶博園農(nóng)產(chǎn)品直銷中心、茶博園超市等基礎(chǔ)設(shè)施，還舉辦了茶旅文化節(jié)、平陽(yáng)黃湯茶詩(shī)詞大會(huì)等特色活動(dòng)。
“總投資138萬(wàn)元的茶山客棧，這幾天就能趕工完成投入使用，接待游客過年、踏春。”新聯(lián)村黨支部書記蘭江平說(shuō)。這是該村平陽(yáng)黃湯“茶周邊”產(chǎn)業(yè)的嘗試，看看是否能借助平陽(yáng)黃湯品牌吸引游客前來(lái)探秘、品茶、賞景并在此過夜。村里總投資140余萬(wàn)元的商務(wù)接待中心，目前已經(jīng)完成土方建設(shè)，建成后將助推“平陽(yáng)黃湯”品牌的商務(wù)開發(fā)。
近兩年，新聯(lián)村借勢(shì)延伸，開發(fā)了茶香醬油肉、茶香熏雞、茶飯、茶菜、茶酒等茶特色食品。讓原本只有一種“黃”色的平陽(yáng)黃湯的茶周邊品種和色彩日益豐富。新聯(lián)村還引進(jìn)黃隆泰糕點(diǎn)、五十丈粉干等平陽(yáng)“非遺”產(chǎn)品。計(jì)劃每周舉辦一次篝火晚會(huì)，將越劇、木偶戲等表演搬到新聯(lián)村，打造平陽(yáng)縣非遺協(xié)會(huì)活動(dòng)基地，助推茶周邊產(chǎn)業(yè)的開發(fā)和推廣。
平陽(yáng)黃湯茶的市場(chǎng)拓展和茶周邊產(chǎn)品的開發(fā)，給新聯(lián)村帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益。2021年該村直接茶產(chǎn)業(yè)收入1800萬(wàn)元，間接茶產(chǎn)業(yè)收入3200萬(wàn)元，茶博園年均游客12萬(wàn)人次，村集體收入35萬(wàn)元，人均收入2.6萬(wàn)元。
(來(lái)源：溫州商報(bào))
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